童年的回忆,是妈妈的爱

摘要 儿童节到来了,妈妈们一定在费心想为宝宝准备一份惊喜的礼物,希望宝宝能够拥有一个快乐的回忆吧。可是。什么样的礼物能比上妈妈亲手为宝宝准备一道菜更惊喜呢...
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  儿童节到来了,妈妈们一定在费心想为宝宝准备一份惊喜的礼物,希望宝宝能够拥有一个快乐的回忆吧。可是。什么样的礼物能比上妈妈亲手为宝宝准备一道菜更惊喜呢?而妈妈精心准备的这一道道菜,将会是宝宝一生中最美好、最幸福的回忆!
  健康 鸡汤鲜肉小馄饨
  食材:
  猪肉适量 小油菜适量 姜适量 紫菜适量 葱花适量
  做法:
  准备好猪肉,姜一小块,葱花。
  一起放入料理机打成肉糜。
  放少许酱油和盐调味。
  包成小馄饨。
  锅内放人鸡汤或者骨头汤都可以。
  放人小混沌煮熟。
  放人少许紫菜和小青菜即可。
  快乐 私房土豆泥
  食材
  土豆适量 鹌鹑蛋适量 干香菇适量 小葱适量 胡萝卜适量
  调料:
  高汤料适量 清水适量
  做法:
  将干香菇泡发后,切细小丁。
  胡萝卜切碎。
  鹌鹑蛋煮熟,蛋白和蛋黄分开,并切碎。
  土豆蒸熟。
  锅内倒少量橄榄油,把香菇碎和胡萝卜碎炒熟。
  把土豆和香菇碎,胡萝卜碎,鹌鹑蛋蛋黄和蛋白碎混合一起。
  浓缩高汤用少许清水搅开。
  把用水搅开的浓缩高汤倒入土豆泥里,充分搅拌,装盘,撒少许小葱花即可。
  玛格丽饼干
  食材:
  低筋面粉100克 熟蛋黄2个 玉米淀粉100克 盐1克 黄油100克 糖粉40克
  做法:
  黄油软化以后,加入糖粉和盐,用打蛋器打发到体积稍微膨大,呈膨松状。
  把熟蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末。
  过筛的蛋黄倒入打发好的黄油里,搅拌均匀。
  低筋面粉和玉米淀粉混合过筛。
  过筛的面粉倒入蛋黄混合的黄油里,用手揉成面团。
  将面团用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏1个小时。
  取出冷藏好的面团,取一小块,揉成小圆球。将小圆球放在烤盘上,用大拇指按扁。按扁的时候,饼干会出现自然的裂纹依次做好所有小饼,放入烤箱中上层,170℃,15-20分钟,边缘稍微焦黄即可。
  糖水草莓爱
  食材:
  草莓适量 冰糖一块
  做法:
  草莓冲洗干净表面杂质,用淡盐水浸泡15分钟。
  纯净水放一小块冰糖。
  泡好的草莓冲洗一下,去掉草莓蒂,放入纯净水中。
  大火烧开,中火满煮20分钟,中间去掉浮沫。


    A+
(来源:网站编辑 发布日期:2020-07-09 10:11)
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