妈妈们都遇到过的消化难题

摘要 “怀孕后,便秘越来越严重”、“腹泻了能吃药吗”、“一点儿都吃不下,一吃就吐”……你的这些问题,前辈妈妈们都遇到过,看看她们是怎么应对的,更有温馨食疗...
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  “怀孕后,便秘越来越严重”、“腹泻了能吃药吗”、“一点儿都吃不下,一吃就吐”……你的这些问题,前辈妈妈们都遇到过,看看她们是怎么应对的,更有温馨食疗方推荐给你。编辑|姜静璐
  消化难题1 食欲不振
  妊娠期间胃酸分泌减少,胃肠蠕动减弱,尤其在孕早期,伴随着孕吐现象,孕妈咪的食欲实在是好不起来。为促进食欲、减轻孕期呕吐的现象,孕妈咪应注意补充足够的维生素B 6,维生素B 6在麦芽糖中含量最高,富含维生素B 6的食品还有香蕉、马铃薯、黄豆、胡萝、核桃、花生、菠菜等植物性食品。动物性食品中以瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鱼等含量较多。
  另外,如果孕妈咪喜欢食酸,可选吃新鲜水果,例如:樱桃富含叶酸,素有“春果第一枝”的美称。杨梅、海棠、酸枣、石榴、葡萄、橘子、猕猴桃、草莓等都是很不错的孕期水果,交替吃水果既可补充足够的叶酸,又可增进食欲。
  推荐食疗方 清炒莴笋丝
  原料 莴笋2颗、猪油适量、蒜少许、红椒1个
  做法
  1、莴笋切丝;
  2、锅里放油烧热, 蒜末一点,入锅;
  3、马上放莴笋丝大火迅猛翻炒,炒到莴笋丝变软;
  4、加入少许红椒碎调色,翻匀断生加盐出锅。
  营养点评 莴笋可刺激消化液的分泌,促进食欲,孕妈咪经常食用还有助眠的功效。
  消化难题2 消化不良
  随着子宫的渐渐膨大,孕妈咪会有“顶着胃了”的感觉,加上可能摄入了大量的食物,难免有消化不良的时候。一般无需药物治疗,只要通过合理的调配饮食,都可使其得到不同程度的改善。平日里孕妈咪要注意少吃多餐,多选择吃一些清淡、易消化的食物,如粥、豆浆、牛奶以及水果等。少吃甜食及不易消化的油腻荤腥食物。待食欲改善后,可增加蛋白质丰富的食物的摄入,如肉类、鱼虾和豆制品等。
  此外,孕妈咪要保持良好的心情,避免发生不愉快的事情,因为精神方面的不良刺激也会招致消化不良。为增加食欲,保持适当的活动是必不可少的,每天散散步,做一些力所能及的工作和家务,运动不仅能增进消化,减轻消化不良的症状,也有利于宝宝的生长发育。
  推荐食疗方 萝卜炖羊肉
  原料 羊肉500g,萝卜300g,生姜、香菜、胡椒、醋适量
  做法
  1、将羊肉洗净,切成2cm见方的小块;
  2、萝卜洗净,切成3cm见方的小块;
  3、香菜洗净,切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟;
  4、放人香菜、胡椒调味即可。
  营养点评 萝卜补气养元,促进孕妈咪胃肠蠕动,本道菜味道鲜美,还可增加食欲。
  消化难题3 便秘
  怀孕时,荷尔蒙孕酮(黄体酮)使肠道肌肉松弛,肠蠕动减慢,运动量少,容易造成便秘。而子宫及胎儿先露部的压迫使腹压增加,会阴肛门静脉回流受阻,可引起痔疮。膳食纤维可加速肠蠕动,促进肠道内代谢废物的排出,减轻孕期的便秘。含有丰富纤维素的食物有糙米、全麦食品、各类果仁、干杏、豌豆、葡萄干、韭菜、芹菜、无花果等。因此孕妈咪一定要选择好自己可以接受的膳食纤维,保证孕期消化与吸收功能正常,从而有利于胎儿的生长发育。
  为了减轻便秘症状,孕妈咪要少食用辛辣食物,同时注意补充水分,每当有便意时就要上厕所。此外要经常运动。如果便秘十分严重,可以告知医生,口服乳果糖口服液能够有效地改善便秘,而且药物不经胃肠道吸收,不会对胎儿产生影响。
  原料 熟透的香蕉1根,鸡蛋3只,面粉1杯,玉米面1/2杯、黄油,细砂糖
  做法
  1、将1杯清水倒入大碗内,加入1杯面粉、1/2杯玉米面,用打蛋器搅成面糊。再加入砂糖和鸡蛋,继续用打蛋器搅拌均匀;
  2、香蕉去皮,捣碎或切成薄片(根据个人口感喜好定),放入面糊中拌匀;
  3、平底锅加黄油,用汤勺舀一大勺香蕉面糊放入,烙至一面金黄,再将香蕉饼翻面,也煎至金黄色;
  4、将煎好的香蕉饼放到铺好吸油纸的盘子里,吸去多余油脂,即可食用。
  营养点评 香蕉含丰富的膳食纤维和果胶,这些营养成分有通便的作用。不过,未成熟的香蕉中含有一定量的鞣酸,可能造成便秘,建议孕妈咪不要食用。
  消化难题4 腹泻
  孕妈咪拉肚子不仅关系到自身的健康,更可能影响到胎儿的健康,所以要以预防为主,食物的存放要特别留心。如果出现轻微腹泻的情况要密切观察胎儿的情况,有无流产或早产的征兆。如果胎儿情况异常,应马上就诊,以防耽误病情导致流产或早产。如果排除了流产或早产的可能,可以根据拉肚子的程度按医嘱慎重用药。
  同时,在腹泻期间的饮食也要格外注意,多喝水,不要吃辛辣刺激的食物和生冷油腻的食物。多摄入富含维生素C的食物,其中包括:柑桔,葡萄,草莓,花椰菜,蜂蜜,青椒,西红柿和青芥末等。同时摄入奶制品和高钙食品来帮助获取钙,吃富含铁的食物来确保饮食中获取足够的铁。
  推荐食疗方 苹果小米粥
  原料 苹果一个、小米半杯、胡萝卜半根
  做法
  1、小米淘净,浸泡半小时;
  2、在锅中加入适量水,倒入浸泡好的小米,煮滚,转文火;
  3、将苹果洗净,去皮、去核、切块,放入小米粥中继续熬煮;
  4、胡萝卜切小块儿,一并倒入小米粥中;
  5、放入红糖调味,熬稠即可。
  营养点评 苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻;小米益肾和胃,具有防止泛胃、呕吐的功效,可以使孕妈咪的体质得到调养。


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(来源:网站编辑 发布日期:2020-08-13 13:48)
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